Tort jest jednym z najważniejszych elementów przyjęcia urodzinowego każdego dziecka, więc warto by zachwycał swoim smakiem i wyglądem nie tylko solenizanta, ale i zaproszonych gości. Kiedyś ten wypiek kojarzył się z kilkuwarstwowym, okrągłym, polanym czekoladą lub przystrojonym owocami ciastem. Obecnie, głównie ze względu na brak czasu i umiejętności, coraz więcej rodziców decyduje się na zamówienie gotowego tortu w cukierni. Dzięki temu łatwiej spełnić oczekiwania malucha. Czym zatem kierować się przy zakupie ciasta dla swojej pociechy?
W jaki sposób cukiernicy powinni tworzyć torty dla dzieci?
Dobra cukiernia charakteryzuje się tym, że do pieczenia ciast dedykowanych najmłodszym używa tylko składników najwyższej jakości. Zaliczają się do nich m.in. jaja od kur z wolnego wybiegu, prawdziwe masło i śmietana oraz mąka z rodzimych zbóż, a także belgijska czekolada, owoce z ekologicznych upraw czy niskosłodzone konfitury. Natomiast do zdobienia ciasta cukiernicy powinni wykorzystywać jedynie naturalnych barwników. Dzięki nim można osiągnąć taki sam efekt jak przy użyciu sztucznych odpowiedników, jednak bez szkód dla zdrowia konsumentów. Warto by oferowała również wykonanie ciast bezglutenowych czy wegańskich.
Popularne dekoracje tortów dla dzieci
Torty wypiekane w cukierni dekoruje się na różne sposoby. W zależności od preferencji klienta można je zwieńczyć:
- masą czekoladową,
- kremem śmietankowym,
- masą cukrową,
- lukrem,
- wiórkami kokosowymi,
- płatkami czekolady,
- jadalnym brokatem.
W pracowniach cukierniczych wykonuje się również trójwymiarowe figurki przedstawiające postaci z bajek, zwierzątka i inne motywy lubiane przez dzieci oraz płatki cukrowe uformowane w kształt imienia lub liczby lat solenizanta.
Na co jeszcze zwrócić uwagę zamawiając tort w cukierni?
Wybór tortu urodzinowego powinno się dostosować przede wszystkim do wieku i zainteresowań dziecka. Kilkulatek zachwyci się na widok misiów czy króliczków namalowanych na cieście, ale przedszkolaka bardziej ucieszy wizerunek bohatera ze swojej ulubionej kreskówki. Przed złożeniem zamówienia w cukierni warto zapytać przyszłego jubilata o to, jak powinien wyglądać wymarzony tort na jego przyjęcie. Jeśli chodzi o smak, maluchy najczęściej wybierają ciasta czekoladowe, śmietankowe lub owocowe, gdyż najlepiej je znają. Dobrym, choć trochę niecodziennym pomysłem jest zamówienie dodatkowych wypieków na kinderbal tj. pierniczki, ciasteczka czy babeczki, które urozmaicą zabawę i zachwycą gości. Można tego dokonać w tym miejscu: https://www.art.sarzynski.com.pl/.
